خورش قلیه ماهی بدون ماهی یکی از خاص‌ترین محصولات گیاهی برند گیلانی است که با حفظ طعم اصیل این غذای جنوبی، راهی سالم، سریع و گیاه‌پسند برای لذت بردن از یک وعده‌ٔ لذیذ فراهم کرده است. قلیه ماهی از معروف‌ترین خورش‌های جنوبی ایران محسوب می‌شود و در استان‌های خوزستان، بوشهر، هرمزگان و جنوب بلوچستان با سبک خاصی طبخ می‌شود. این خورش معمولاً با ترکیب سبزیجات معطر (گشنیز و شنبلیله)، تمرهندی، سیر و ادویه‌جات جنوبی به همراه ماهی تازه یا تن ماهی تهیه می‌شود.
در محصول گیلانی، همان دستور پخت سنتی رعایت شده، با این تفاوت که ماهی از ترکیب حذف شده و در عوض بافت و طعم جایگزینی طراحی شده تا افراد گیاه‌خوار، وگان‌ها و افرادی که به دنبال غذاهای بدون گوشت هستند نیز بتوانند از این خورش سنتی لذت ببرند. این خورش، به‌دلیل استفاده از مواد طبیعی و تازه و عدم استفاده از مواد نگهدارنده، یک گزینهٔ کاملاً سالم برای وعده‌های روزانه یا سفر و طبیعت‌گردی است.
مشخصات محصول:
-
وزن خالص: ۴۶۰ گرم
-
ترکیبات: گشنیز، شنبلیله، تمرهندی، سیر، ادویه‌جات، روغن گیاهی، پیاز، رب گوجه‌فرنگی
-
بدون ماهی، بدون گوشت، بدون نگهدارنده
-
مناسب برای وگان‌ها و گیاه‌خواران
-
فرآوری‌شده با دستگاه اتوکلاو (بخارپز صنعتی) برای ماندگاری بالا بدون مواد افزودنی شیمیایی
طریقه مصرف:
برای مصرف، کافی است کنسرو را به مدت ۲۰ دقیقه در آب بجوشانید. سپس می‌توانید آن را به‌همراه برنج ایرانی، نان یا هر ترکیب دلخواه دیگری میل کنید. همچنین می‌توانید با اضافه کردن تکه‌هایی از پروتئین گیاهی یا تمپه، به آن تنوع دهید.
با خورش قلیه ماهی بدون ماهی گیلانی، طعم جنوب را بدون نیاز به گوشت، روی سفرهٔ خود بیاورید — انتخابی سالم، سریع و متفاوت برای کسانی که به طبیعت، حیوانات و سلامت خود اهمیت می‌دهند.
محصولات مشابه
آماده و نیمه آماده
آماده و نیمه آماده
آماده و نیمه آماده
آماده و نیمه آماده